فواید روغن زیتون در کاهش بیماری قلبی و ابتلا به آلزایمر
تاریخ انتشار: ۹ مهر ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۱۰۷۰۵۶
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، در اوایل سال جاری، محققان گزارش دادند افرادی که بیش از نصف قاشق غذاخوری در روز روغن زیتون می‌خورند، در مقایسه با افرادی که هرگز از این روغن مصرف نمی‌کنند یا به ندرت مصرف می‌کنند، با میزان کمتر مرگ زودرس ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی، بیماری آلزایمر و سایر علل روبرو هستند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
دکتر «فرانک هو»، سرپرست تیم تحقیق از دانشکده بهداشت عمومی چان در بوستون، گفت: «روغن زیتون مشخصه رژیم غذایی مدیترانه ای است و ارتباط آن با کاهش مرگ و میر در کشورهای جنوب اروپا به خوبی ثابت شده است.»
در میان تمام روغن‌های گیاهی خوراکی، روغن زیتون دارای بالاترین درصد چربی مونوغیراشباع است که کلسترول LDL بد را کاهش و HDL خوب را افزایش می‌دهد. همچنین نشان داده شده است که روغن زیتون فشار خون را کاهش می‌دهد و حاوی ترکیبات گیاهی است که خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد که روند بیماری از جمله بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.
هنگام پخت و پز، روغن زیتون می‌تواند جایگزینی سالم برای کره، مارگارین و سایر انواع چربی‌ها باشد. هو گفت: «روغن زیتون جایگزین بسیار سالم‌تری برای چربی‌های رژیمی، به ویژه چربی‌های حیوانی است.»
سایر روغن‌های گیاهی مایع نیز جایگزین‌های خوبی هستند. شواهد قوی فواید روغن‌های گیاهی سویا، کلزا، ذرت، گلرنگ، آفتابگردان و سایر روغن‌های گیاهی را برای سلامت قلب نشان می‌دهد.
کد خبر 5599771منبع: مهر
کلیدواژه: روغن زیتون ریسک بیماری قلبی آلزایمر ویروس کرونا واکسن کرونا آمار کرونا وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی سالمندی شیوع کرونا واکسیناسیون دیابت دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی جامعه پزشکی آلزایمر بهرام عین اللهی اورژانس سازمان بیمه سلامت روغن های گیاهی روغن زیتون
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mehrnews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «مهر» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۱۰۷۰۵۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فواید شگفت‌انگیز کرفس برای سلامتی: هر آنچه باید بدانید
در این مقاله، به بررسی دقیق و جامع خواص بهداشتی کرفس خواهیم پرداخت. برای کشف اینکه چگونه کرفس می‌تواند به بهبود سلامتی شما کمک کند، با ما همراه باشید.
1. کرفس و خواص ضدالتهابی آن: راه حلی طبیعی برای مبارزه با التهاببه گزارش فرطب، کرفس حاوی ترکیبات ضدالتهابی قدرتمندی چون فلاوونوئیدها و پلی‌فنل‌ها است که در کاهش التهاب‌های مزمن نقش مؤثری دارند. این ویژگی‌ها کرفس را به یک ماده غذایی ایده‌آل برای افرادی تبدیل می‌کند که با بیماری‌های التهابی مانند آرتریت دست و پنجه نرم می‌کنند. مصرف منظم کرفس می‌تواند به کاهش نشانه‌های التهاب کمک کرده و کیفیت زندگی را بهبود ببخشد.
2. کرفس و سلامت قلب: نگهبانی قوی برای قلب شماکرفس سرشار از پتاسیم و فیبر است که هر دو برای حفظ سلامت قلب ضروری هستند. پتاسیم به تنظیم فشار خون کمک کرده و فیبر موجود در کرفس می‌تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد. مصرف منظم این سبزیجات کم کالری و مغذی می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کند و زندگی سالم‌تری را برای شما به ارمغان آورد.
3. کرفس و کنترل وزن: متحدی قدرتمند در مدیریت وزن و قند خونکرفس با داشتن کالری بسیار پایین و فیبر غذایی بالا، یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال کنترل وزن یا مدیریت سطح قند خون خود هستند. این سبزی نه تنها احساس سیری را افزایش می‌دهد بلکه به کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری نیز کمک می‌کند. اضافه کردن کرفس به رژیم غذایی روزانه می‌تواند به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کرده و سلامت عمومی را بهبود ببخشد.
4. کرفس و تقویت استخوان‌ها: سنگ بنایی برای استخوان‌های قویکرفس حاوی میزان قابل توجهی ویتامین K است که نقش حیاتی در سلامت استخوان‌ها دارد. ویتامین K در فرآیند ساخت و ترمیم استخوان‌ها مؤثر است و مصرف منظم کرفس می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با استخوان مانند اوستئوپروز کمک کند. افزودن کرفس به برنامه غذایی روزانه یک راه ساده و طبیعی برای حفظ استحکام استخوان‌ها است.
5. کرفس و سلامت پوست: رازی برای پوستی جوان و شادابکرفس مملو از ویتامین C است که به تولید کلاژن کمک کرده و در نتیجه به حفظ سلامت و زیبایی پوست کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کرفس می‌توانند از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و پیری زودرس را کاهش دهند. اضافه کردن این سبزی به رژیم غذایی، روشی مؤثر برای حفظ طراوت و شادابی پوست است.
جمع بندیکرفس: سوپرفودی برای سلامت و زیبایی. این سبزی کم‌کالری مملو از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به کاهش التهاب، حفظ سلامت قلب، کنترل وزن، تقویت استخوان‌ها، و حفظ شادابی پوست کمک می‌کند. اضافه کردن کرفس به رژیم غذایی روزانه می‌تواند به بهبود عمومی سلامتی شما کمک کند.
کانال عصر ایران در تلگرام
پخش زنده بازیهای فوتبال امروز جمعه ۷ اردیبهشت از تلویزیون + سایت آنتن و آپارات